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Türkischer Lorbeerblatt-Export: Türkeis Position im Weltmarkt und die Zahlen
Die Türkei liefert rund 93% des weltweit gehandelten Lorbeerblatts. Jahresproduktionsvolumen, wichtigste Exportmärkte (Deutschland, USA, Russland, China), Preistrends und eine B2B-Käuferkarte.
Veröffentlicht: 5. April 2026Aktualisiert: 22. April 2026

Häufig gestellte Fragen
- Welchen Anteil hat die Türkei am Weltmarkt für Lorbeerblatt?
- Aktuelle Daten zeigen, dass die Türkei 90-93% des globalen Lorbeerblatt-Angebots liefert. Die Jahresproduktion beträgt rund 12.000-15.000 Tonnen getrocknetes Lorbeerblatt, davon gehen 80% in den Export. Weitere Erzeugerländer sind Georgien, Frankreich (Provence), Kroatien und Italien, die jeweils unter 3% bleiben. Diese Dominanz beruht auf dem natürlichen Verbreitungsgebiet des Schwarzmeer-Mikroklimas und einer über 100-jährigen Ernte- und Verarbeitungstradition.
- Welches sind die wichtigsten Exportmärkte für türkisches Lorbeerblatt?
- Nach Daten von 2024 sind die fünf grössten Abnehmer: Deutschland (22%), USA (15%), Russland (10%), Niederlande (8%, Re-Export-Drehscheibe) und Frankreich (7%). Neue Märkte – China (Lebensmittel + Kosmetik), Südkorea (Teemischungen) und die Golfstaaten – sind in den letzten 5 Jahren um mehr als 40% gewachsen. KRD & EKAM unterhält in jedem dieser Märkte ein direktes Abnehmernetz und liefert nach Europa auf Containerbasis sowie nach Asien und in den Golf sowohl per Container als auch per Palette.
- In welcher Preisspanne bewegt sich Lorbeerblatt und welche Faktoren wirken?
- Die FOB-Preise Türkei lagen 2024-2025 je nach Qualitätsklasse bei 3.500-6.500 USD/ton: SA-Ballen 3.500-4.000, FAQ 4.000-4.800, Maschinenselektion 4.800-5.500, HPS 4-7 5.500-6.500 USD/ton. Vier Faktoren bestimmen den Preis: (1) Erntevolumen (klimaabhängig), (2) Gehalt an ätherischem Öl (Laborbericht), (3) Verladeperiode (Q4 bringt in der Regel 5-8% Aufschlag), (4) Zertifizierungsanforderungen (Bio/Kosher +10-12%). Mengenrabatte ab 20 Containern/Jahr werden gesondert verhandelt.
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