Размер, способ отбора и результаты анализа — отдельные сведения. Название сорта не определяет все технические и пищевые требования.
Как читать названия каталога?
Представлены тюки SA Quality, FAQ, SS Press; HPS 4–7 см, HPS 5–10 см и некалиброванный HPS; Machine Select 4–7 см, 5–10 см и некалиброванный. Используйте эти девять названий последовательно в запросах цен и образцов.
Что сравнивать в образце?
Опишите распределение размеров, цвет, целостность, долю ломаного листа и примесей. Размер на ярлыке не гарантирует абсолютный допуск для каждого листа. Согласуйте диапазон приёмки, метод измерения и упаковку.
Запрашивайте анализы отдельно
Влажность, содержание масла и анализы для рынка назначения не следуют из сорта. Сопоставляйте отчёт с партией и методом. Выбирайте по применению и письменным критериям; одного размера самого крупного листа недостаточно.