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阿拉恰姆月桂叶分级指南：HPS 4-7、HPS 5-10 与机选等级差异
土耳其月桂叶技术分级指南。SA 包、FAQ、HPS 4-7 厘米、HPS 5-10 厘米和机选等级：每个等级的定义、生产工艺以及最适合的应用场景——烹饪、工业还是精油提取。
发布于: 2026年3月5日更新于: 2026年4月22日
常见问题
- HPS 4-7 与 HPS 5-10 有何区别？
- HPS (Hand Picked Selected) 标识用于描述月桂叶的长度分级。HPS 4-7 指 4-7 cm 长度区间，属小叶片，面向萃取市场（精油、茶叶调配商）及欧洲高端香料生产商。HPS 5-10 为 5-10 cm 的较大整叶，更受美洲和北非传统烹饪市场青睐。HPS 4-7 价格高出 10-15%，因其筛选标准更为严格。
- SA Bale、FAQ 与机器筛选有什么不同？
- SA Bale（Standart Alacam 捆包）为人工挑拣、未经尺寸校准的混合叶，以 25-50 kg 捆包发往批发餐饮市场。FAQ（Fair Average Quality）为工业标准中等混合级别，碎叶比例容差可达 5%。机器筛选指经自动校准线处理的产品，尺寸均匀度高，但茎/石残留可能略高于手工挑拣。价格顺序为：SA Bale < FAQ < 机器筛选 < HPS。
- 质量等级如何判定，采用哪些检测？
- 在 KRD & EKAM，每批货都要经过三项核心检测：(1) 尺寸筛分 — 用校准的穿孔筛记录叶片长度分布；(2) 目视检验 — 破碎/发黄叶比例及外来物（茎/灰尘/石子）；(3) 水分测定 — 目标 8-10%。精油含量可根据需要由独立实验室出具报告。每个出口集装箱都随附 COA (Certificate of Analysis)。